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DIETA LOW CARB: Como fazer e seus saudáveis benefícios!

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DIETA LOW CARB: Como fazer e seus saudáveis benefícios!

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A Dieta Low Carb é baseada em uma redução do consumo de carboidratos simples na alimentação.
Para compensar a redução no carboidrato, deve-se aumentar a ingestão de proteínas
e gorduras boas.

Essa dieta é bastante eficiente para fazer emagrecer
porque o metabolismo passa a funcionar melhor
com o aumento das proteínas e da gordura boa na alimentação,
ajudando também a reduzir a inflamação do organismo
e a combater a retenção de líquidos.
A quantidade de carboidrato que deve ser eliminada da dieta varia
de acordo com o metabolismo de cada um, e deve ser feita de forma progressiva,
para que o organismo se habitue bem e não aparecem efeitos colaterais
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como dores de cabeça, tonturas, queda da imuniade e alterações no humor.

OS Alimentos permitidos na dieta low carb são:

Frutas, verduras e legumes, em pequenas quantidades;
Carne, frango e peixes;
Queijos;
Ovos;
Azeite, óleo de coco e manteiga;
Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará;
Sementes em geral, como chia, linhaça, girassol e gergelim;
Café e chás sem açúcar;
Água, de 2 a 3 litros por dia.

Alimentos proibidos na dieta low carb são:

Açúcar: incluindo alimentos como refrigerantes, sucos de fruta, adoçantes, doces, sorvetes, bolos e biscoitos;
Cereais, como trigo, cevada ou centeio, e alimentos como o pão, biscoitos, salgados, torradas;
Gorduras trans: batata frita embalada, comida pronta congelada, margarinas;
Carnes processadas: presunto, peito de peru, salsicha, linguiça, salame, mortadela, bacon;
Outros: arroz branco, macarrão branco, farofa, tapioca e cuscuz.

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